1
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
99/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
Sole aux truffes : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Sole aux truffes. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Madiran
Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France) · Rouge · Tannat · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
3
Lambrusco di Sorbara DOC
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
85/100
4