1
Bardolino DOC
Vénétie · rouge · Corvina/Molinara · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
Caille au foie gras : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Caille au foie gras. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Bardolino DOC (rouge, Vénétie) à environ 10€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Muscat Bailey A Yamanashi
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Bourgogne Passetoutgrains
Bourgogne · rouge · Gamay/PN · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
4