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Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE FRANÇAISE
Caille au foie gras : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Caille au foie gras ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Côtes de Millau Rouge (rouge, Sud-Ouest) à environ 7€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
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Bardolino DOC
Vénétie · rouge · Corvina/Molinara · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
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Muscat Bailey A Yamanashi
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
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