1
Vacqueyras
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~16€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
91/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
Épaule de cerf braisée : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Épaule de cerf braisée. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Vacqueyras (rouge, Rhône) à environ 16€. Score 91/100.
3 accords sélectionnés
2
Côtes du Vivarais Rouge
Ardèche · rouge · Syrah/Grenache · ~12€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
88/100
3
Grignan-les-Adhémar Rouge
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~11€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
88/100