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Champagne Blanc de Noirs Rosé
Champagne · rosé · Pinot Noir · ~40€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
98/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE MEXICAINE
enchilada : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec enchilada.
Notre choix favori : Champagne Blanc de Noirs Rosé (rosé, Champagne) à environ 40€. Score 98/100.
4 accords sélectionnés
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Riesling SGN Alsace
Alsace · blanc · Riesling · ~80€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
97/100
3
Crémant du Jura
Jura · effervescent · Chardonnay · ~14€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
96/100
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