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Crémant du Jura
Jura · effervescent · Chardonnay · ~14€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
96/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE MEXICAINE
enchilada : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner enchilada. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Crémant du Jura (effervescent, Jura) à environ 14€. Score 96/100.
2 accords sélectionnés
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Seyssel Mousseux
Savoie · blanc · Altesse · ~16€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
94/100