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APPELLATION · SAVOIE · BLANC

Que manger avec un Seyssel Mousseux ?

L'appellation Seyssel Mousseux (blanc, Savoie) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 95/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.18

Acidité

7.5

Alcool %

11.5

IPT

8

Sucres

6

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Seyssel Mousseux

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Seyssel Mousseux à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.18, une acidité de 7.5 g/L et un titre alcoométrique de 11.5%, ce vin blanc de la région Savoie non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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