1
Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : le profil aromatique du vin s’aligne avec celui du plat.
88/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Soumaintrain IGP : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Soumaintrain IGP. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Barsac (blanc, Bordeaux) à environ 45€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Porto Vintage DOC
Douro · doux · Touriga Nacional · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
82/100
3
Puligny-Montrachet Premier Cru
Côte de Beaune · blanc · Chardonnay · ~110€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
75/100
4