Douro Touriga Nacional
Douro · rouge · Touriga Nacional · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Assemblages
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE CHINOISE
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Canard de Nankin. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Douro Touriga Nacional (rouge, Douro) à environ 22€. Score 96/100.
Douro · rouge · Touriga Nacional · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Mendoza · rouge · Malbec · ~14€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Toscane · rouge · Sangiovese · ~25€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Western Cape · rouge · Cabernet Sauvignon · ~18€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.