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Clairette de Die Brut
Drôme · blanc · Clairette · ~14€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE ITALIENNE
Cacio e pepe : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Cacio e pepe. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Clairette de Die Brut (blanc, Drôme) à environ 14€. Score 93/100.
4 accords sélectionnés
2
Blanquette de Limoux
Languedoc · effervescent · Mauzac · ~12€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
3
Coteaux du Vendômois Rouge
Loire · rouge · Pineau d'Aunis · ~8€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
88/100
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