1
Beaujolais Nouveau
Beaujolais · rouge · Gamay · ~8€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
aubergines à la bonifacienne : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner aubergines à la bonifacienne. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Beaujolais Nouveau (rouge, Beaujolais) à environ 8€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Chignin Rouge
Savoie · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
3
Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
4