Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
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ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ITALIENNE
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Tonno sott olio.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 95/100.
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Provence · rosé · Grenache/Cabernet · ~12€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Abruzzes · rosé · Montepulciano · ~10€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Provence · rosé · Grenache/Cinsault/Syrah · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.