1
Mâcon Rouge
Mâconnais (Bourgogne Sud) · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE JAPONAISE
Agedashi tofu sauce dashi : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Agedashi tofu sauce dashi. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Mâcon Rouge (rouge, Mâconnais (Bourgogne Sud)) à environ 13€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Arbois Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Reuilly Blanc
Loire · blanc · Sauvignon Blanc · ~12€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
97/100
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