Tartare de bœuf classique
française · Entrée
APPELLATION · SONOMA · ROUGE
L'appellation Zinfandel Sonoma County (rouge, Sonoma) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 88/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.58
Acidité
5.2
Alcool %
15.0
IPT
55
Sucres
3
Boisé
Oui
française · Entrée
italienne · Entrée
française · Fromage
française · Fromage
française · Viande blanche
italienne · Viande blanche
française · Entrée
française · Entrée
asiatique · Pâtes / riz
chinoise · Pâtes / riz
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Zinfandel Sonoma County à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.58, une acidité de 5.2 g/L et un titre alcoométrique de 15.0%, ce vin rouge de la région Sonoma élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
Cherchez un autre vin ou une autre cuvée ?
EXPLORER D'AUTRES VINS →