Penne all'arrabbiata
italienne · Pâtes / riz
APPELLATION · MINHO · BLANC
L'appellation Vinho Verde Loureiro DOC (blanc, Minho) se marie idéalement avec Penne all'arrabbiata (score 91/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.08
Acidité
8.5
Alcool %
11.0
IPT
5
Sucres
2
Boisé
Non
italienne · Pâtes / riz
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française · Entrée
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asiatique · Pâtes / riz
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française · Fruits de mer
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française · Fruits de mer
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Vinho Verde Loureiro DOC à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.08, une acidité de 8.5 g/L et un titre alcoométrique de 11.0%, ce vin blanc de la région Minho non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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