APPELLATION · JURA · OXYDATIF · HIVER

Vin Jaune AOC en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Vin Jaune AOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 81/100).

9 plats sélectionnés pour en hiver