Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
94/100
APPELLATION · LOIRE · BLANC · HIVER
Touraine Sauvignon en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Touraine Sauvignon accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 94/100).
9 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
94/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
89/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
86/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
86/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
85/100
Camembert rôti au four
française · Fromage
85/100
Roquefort poire noix
française · Fromage
80/100
Gorgonzola noix miel
italienne · Fromage
80/100