Magret de canard sauce cerise
française · Viande rouge
APPELLATION · CASTILLE · ROUGE
L'appellation Toro Tinta de Toro DO (rouge, Castille) se marie idéalement avec Magret de canard sauce cerise (score 91/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.60
Acidité
5.2
Alcool %
14.5
IPT
72
Sucres
3
Boisé
Non
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Toro Tinta de Toro DO à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.60, une acidité de 5.2 g/L et un titre alcoométrique de 14.5%, ce vin rouge de la région Castille non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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