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APPELLATION · CALIFORNIE · ROUGE

Que manger avec un Sonoma Coast Pinot Noir AVA ?

L'appellation Sonoma Coast Pinot Noir AVA (rouge, Californie) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 95/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.52

Acidité

5.8

Alcool %

13.5

IPT

42

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Sonoma Coast Pinot Noir AVA

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Sonoma Coast Pinot Noir AVA à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.52, une acidité de 5.8 g/L et un titre alcoométrique de 13.5%, ce vin rouge de la région Californie non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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