Travers de porc laqués miel soja
asiatique · Viande blanche
97/100
APPELLATION · LANGUEDOC · ROUGE · HIVER
Sommières en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Sommières accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Travers de porc laqués miel soja (score 97/100).