Ris de veau braisé jus de veau
française · Viande blanche
89/100
APPELLATION · LOIRE · BLANC · HIVER
Savennières en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Savennières accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 89/100).