APPELLATION · BORDEAUX · DOUX · HIVER

Sauternes en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Sauternes accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Soupe de champignons sauvages (score 92/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver