Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
92/100
APPELLATION · FRIOUL · ORANGE · HIVER
Ribolla Gialla Anfora Collio DOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Ribolla Gialla Anfora Collio DOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 92/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
92/100
Entrecôte bordelaise
française · Viande rouge
90/100
Côte de bœuf grillée fleur de sel
française · Viande rouge
90/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
90/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
90/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
89/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
89/100
Pot-au-feu traditionnel
française · Viande rouge
85/100
Joue de bœuf braisée au vin rouge
française · Viande rouge
85/100