APPELLATION · CASTILLE · ROUGE · HIVER

Ribera del Duero en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Ribera del Duero accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Confit de canard pommes sarladaises (score 93/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver