Tartare de bœuf classique
française · Entrée
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APPELLATION · VÉNÉTIE · EFFERVESCENT
L'appellation Prosecco Superiore DOCG (effervescent, Vénétie) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 94/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.15
Acidité
6.0
Alcool %
11.5
IPT
14
Sucres
12
Boisé
Non
française · Entrée
japonaise · Soupe
thaïe · vegan
française · Entrée
française · Végétarien
espagnole · Soupe
française · Fromage
française · Entrée
française · Fruits de mer
française · Fruits de mer
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Prosecco Superiore DOCG à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.15, une acidité de 6.0 g/L et un titre alcoométrique de 11.5%, ce vin effervescent de la région Vénétie non boisése prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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