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APPELLATION · POUILLE · DOUX

Que manger avec un Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG ?

L'appellation Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG (doux, Pouille) se marie idéalement avec Blanquette de veau classique (score 84/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.72

Acidité

4.5

Alcool %

16.0

IPT

75

Sucres

80

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.72, une acidité de 4.5 g/L et un titre alcoométrique de 16.0%, ce vin doux de la région Pouille non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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