Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
89/100
APPELLATION · DOURO · OXYDATIF · HIVER
Porto Tawny 10 ans DOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Porto Tawny 10 ans DOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 89/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
89/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
88/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
88/100
Rognons de veau flambés cognac
française · Viande blanche
87/100
Rognons de veau moutarde persil
française · Viande blanche
87/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
85/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
85/100
Entrecôte bordelaise
française · Viande rouge
84/100
Côte de bœuf grillée fleur de sel
française · Viande rouge
84/100