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APPELLATION · DOURO · BLANC

Que manger avec un Porto Blanc Sec DOC ?

L'appellation Porto Blanc Sec DOC (blanc, Douro) se marie idéalement avec Nasi goreng indonésien (score 85/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.35

Acidité

6.0

Alcool %

19.5

IPT

6

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Porto Blanc Sec DOC

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Porto Blanc Sec DOC à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.35, une acidité de 6.0 g/L et un titre alcoométrique de 19.5%, ce vin blanc de la région Douro non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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