Lamb biryani
indienne · Viande rouge
95/100
APPELLATION · RHÔNE · ROUGE · HIVER
Plan de Dieu en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Plan de Dieu accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 95/100).