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APPELLATION · CALIFORNIE · ROUGE

Que manger avec un Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA ?

L'appellation Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA (rouge, Californie) se marie idéalement avec Magret de canard sauce cerise (score 90/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.72

Acidité

5.5

Alcool %

14.5

IPT

72

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.72, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 14.5%, ce vin rouge de la région Californie non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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