Ouillade catalane
française · Soupe
97/100
APPELLATION · CASTILLE-ET-LEÓN · ROUGE · HIVER
Mencía Bierzo DO en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Mencía Bierzo DO accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ouillade catalane (score 97/100).