Ris de veau braisé jus de veau
française · Viande blanche
93/100
APPELLATION · SUD-OUEST · ROUGE · HIVER
Marcillac en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Marcillac accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 93/100).