Roquefort poire noix
française · Fromage
92/100
APPELLATION · MADÈRE · OXYDATIF · HIVER
Madeira Malmsey DOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Madeira Malmsey DOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Roquefort poire noix (score 92/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Gorgonzola noix miel
italienne · Fromage
92/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
87/100
Raclette pommes de terre
française · Fromage
86/100
Tartiflette reblochon lardons
française · Fromage
86/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
83/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
83/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
80/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
80/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
79/100