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APPELLATION · JURA · DOUX

Que manger avec un Macvin du Jura ?

L'appellation Macvin du Jura (doux, Jura) se marie idéalement avec Nasi goreng indonésien (score 85/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.45

Acidité

5.5

Alcool %

16.5

IPT

10

Sucres

45

Boisé

Oui

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Macvin du Jura

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Macvin du Jura à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.45, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 16.5%, ce vin doux de la région Jura élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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