Souris d'agneau confite au thym
française · Viande rouge
72/100
APPELLATION · CALIFORNIA · ROUGE · HIVER
Lodi Old Vine Zinfandel AVA en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Lodi Old Vine Zinfandel AVA accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Souris d'agneau confite au thym (score 72/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Gigot d'agneau de 7 heures
française · Viande rouge
72/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
71/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
71/100
Entrecôte grillée fleur de sel
française · Viande rouge
69/100
T-bone steak grillé
américaine · Viande rouge
69/100
Pot-au-feu traditionnel
française · Viande rouge
68/100
Joue de bœuf braisée au vin rouge
française · Viande rouge
68/100
Rognons de veau flambés cognac
française · Viande blanche
67/100
Rognons de veau moutarde persil
française · Viande blanche
67/100