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APPELLATION · CORSE · EFFERVESCENT

Que manger avec un La Croix Picot ?

L'appellation La Croix Picot (effervescent, Corse) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 89/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.28

Acidité

5.8

Alcool %

13.0

IPT

18

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec La Croix Picot

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation La Croix Picot à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.28, une acidité de 5.8 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin effervescent de la région Corse non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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