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APPELLATION · YAMANASHI · BLANC

Que manger avec un Koshu AOC Yamanashi Sec ?

L'appellation Koshu AOC Yamanashi Sec (blanc, Yamanashi) se marie idéalement avec Nasi goreng indonésien (score 95/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.35

Acidité

5.8

Alcool %

11.5

IPT

4

Sucres

4

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Koshu AOC Yamanashi Sec

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Koshu AOC Yamanashi Sec à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.35, une acidité de 5.8 g/L et un titre alcoométrique de 11.5%, ce vin blanc de la région Yamanashi non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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