APPELLATION · PFALZ · BLANC · HIVER

Gewurztraminer Pfalz QbA en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Gewurztraminer Pfalz QbA accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 86/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver