Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
85/100
APPELLATION · ALSACE · BLANC · HIVER
Gewurztraminer Alsace en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Gewurztraminer Alsace accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 85/100).
9 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
85/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
83/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
83/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
79/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
79/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
75/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
75/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
71/100