Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
91/100
APPELLATION · PIÉMONT · BLANC · HIVER
Gavi DOCG en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Gavi DOCG accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 91/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
91/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
87/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
86/100
Camembert rôti au four
française · Fromage
86/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
83/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
83/100
Roquefort poire noix
française · Fromage
81/100
Gorgonzola noix miel
italienne · Fromage
81/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
77/100