Souris d'agneau confite au thym
française · Viande rouge
88/100
APPELLATION · LOMBARDIE · EFFERVESCENT · HIVER
Franciacorta Brut DOCG en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Franciacorta Brut DOCG accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Souris d'agneau confite au thym (score 88/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Gigot d'agneau de 7 heures
française · Viande rouge
88/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
86/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
86/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
85/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
85/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
83/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
83/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
82/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
82/100