Bœuf mode aux carottes
française · Viande rouge
88/100
APPELLATION · LOMBARDIE · EFFERVESCENT · HIVER
Franciacorta Brut DOCG en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Franciacorta Brut DOCG accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Bœuf mode aux carottes (score 88/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Daube provençale
française · Viande rouge
88/100