Foie de veau à la vénitienne
italienne · Viande blanche
90/100
APPELLATION · SUSSEX · EFFERVESCENT · HIVER
Dom Pérignon en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Dom Pérignon accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Foie de veau à la vénitienne (score 90/100).