APPELLATION · ROUSSILLON · ROUGE

Que manger avec un Côtes du Roussillon Villages ?

L'appellation Côtes du Roussillon Villages (rouge, Roussillon) se marie idéalement avec Rôti de porc grand-mère thym (score 95/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Côtes du Roussillon Villages

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Côtes du Roussillon Villages à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.60, une acidité de 5.0 g/L et un titre alcoométrique de 13.5%, ce vin rouge de la région Roussillon non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.