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APPELLATION · JURA · BLANC

Que manger avec un Côtes du Jura Savagnin Ouillé ?

L'appellation Côtes du Jura Savagnin Ouillé (blanc, Jura) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 89/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.18

Acidité

7.8

Alcool %

13.0

IPT

10

Sucres

2

Boisé

Oui

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Côtes du Jura Savagnin Ouillé

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Côtes du Jura Savagnin Ouillé à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.18, une acidité de 7.8 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin blanc de la région Jura élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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