Lamb biryani
indienne · Viande rouge
95/100
APPELLATION · BORDEAUX · ROUGE · HIVER
Côtes de Castillon en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Côtes de Castillon accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 95/100).