Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
83/100
APPELLATION · LOIRE · DOUX · HIVER
Coteaux du Layon en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Coteaux du Layon accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 83/100).
9 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
83/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
79/100
Camembert rôti au four
française · Fromage
79/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
75/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
75/100
Velouté de potimarron
française · Soupe
74/100
Vindaloo de porc
indienne · Viande rouge
72/100
Curry madras agneau
indienne · Viande rouge
72/100