Coques a la creme
française · Poisson
Savore
APPELLATION · PAYS DE LOIRE · BLANC
L'appellation Coteaux d'Ancenis Malvoisie (blanc, Pays de Loire) se marie idéalement avec Coques a la creme (score 90/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques. Analyse basée sur 3 cuvées de l'appellation.
pH
3.35
Acidité
6.5
Alcool %
12.8
IPT
14
Sucres
2
Boisé
Oui
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Coteaux d'Ancenis Malvoisie à partir des analyses œnologiques de 3 cuvées référencées. Avec un pH médian de 3.35, une acidité de 6.5 g/L et un titre alcoométrique de 12.8%, ce vin blanc de la région Pays de Loire élevé en fût de chênese prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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