Lamb biryani
indienne · Viande rouge
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APPELLATION · CÔTE DE NUITS · ROUGE
L'appellation Côte de Nuits-Villages Rouge (rouge, Côte de Nuits) se marie idéalement avec Lamb biryani (score 94/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.46
Acidité
6.1
Alcool %
12.3
IPT
50
Sucres
3
Boisé
Non
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Côte de Nuits-Villages Rouge à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.46, une acidité de 6.1 g/L et un titre alcoométrique de 12.3%, ce vin rouge de la région Côte de Nuits non boisése prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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