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APPELLATION · RHÔNE · BLANC

Que manger avec un Costières de Nîmes Blanc ?

L'appellation Costières de Nîmes Blanc (blanc, Rhône) se marie idéalement avec Risotto aux cèpes parmesan (score 90/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.35

Acidité

6.2

Alcool %

13.0

IPT

7

Sucres

3

Boisé

Oui

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Costières de Nîmes Blanc

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Costières de Nîmes Blanc à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.35, une acidité de 6.2 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin blanc de la région Rhône élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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