APPELLATION · COLCHAGUA · ROUGE · HIVER

Colchagua Valley Carménère DO en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Colchagua Valley Carménère DO accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Choucroute garnie alsacienne (score 98/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver